Limon Genel Bilgi Ve Tıbbi Etkileri

Orjinal Adı Citrus limonum

Sedefotugiller (Turunçgiller) familyasındandır Anayurdu Hindistan ve Uzakdoğu ülkeleri olan limon, İS 1000-1200 yıllarında İspanya ile Sicilya'ya getirilmiş, daha sonra Haçlı Seferleriyle Avrupa ve Ortadoğu'ya yayılmıştır Günümüzde dünyanın tüm astropikal iklim bölgelerinde ve ülkemizde de Ege ile özellikle Akdeniz bölgelerinde yetiştirilmektedir 3-6 m boylanabilen ve kışın yapraklarını dökmeyen bir ağaçtır

Gövde ve dallarının kabuğu koyu gridir Almaşık dizili, elips biçimli iri yaprakları açık yeşil renkli, derimsi dokulu ve sivri uçludur Bazı limon ağacı türlerinde, yaprak koltuklarında sivri dikenler bulunur, ilkbahar aylarında açan hoş kokulu, dışı pembemsi ve içi beyaz renkli çiçekleri ya tek tek ya da birkaçı bir arada bulunur "Yediveren" limon türleri ise neredeyse bütün yıl çiçek açar ve meyve vermeye devam eder Genelde sonbaharda olgunlaşan limon meyvesi yumurta biçimli, bir ucu sivri çıkıntılı, içi 8-10 bölümlü, çok
ekşi ve bol sulu olur Olgun limon meyvesinin açık sarı renkli dış kabuğunun üzerinde uçucu yağ ve esanslar içeren benekler bulunur

Meyvenin kabuğunun içi ise, beyaz renkli ve sünger dokuludur Meyvenin içinde yer alan beyaz tohumlan (çekirdekleri) küçük, oval biçimli ve bir uçları sivri olur Bol
güneşli, rüzgardan korunmalı yerleri; hafif, suyu iyi akıntılı ve verimli toprakları seven limon ağacı, tohumlarıyla çoğaltılır Doğal bir C vitamini kaynağı olan limon meyvesinin suyunda ayrıca organik nitelikli sitrik asit, pektin ve şekerler bulunur Limon meyvesinin suyu ya da dilimleri kimi yemeklere, çorba ve salatalara katılır

Sevilen bir içit olan limonata yapımında kullanılır Bazı sebze yemekleri ve reçellerin yapımında, bunların kararmaması için eklenir Uçucu yağ ve esans içeren limonun kabuğu sıkılarak ve damıtılarak elde edilen limon esansından kozmetikte ve kimi
içkilerin yapımında yararlanılır

Tibbi Etkileri ve Kullanımı
Pek çok yönden sağlığa yararlı olan limonun tıbbi etkileri ve bunlardan yararlanma yöntemleri şöylece sıralanabilir:

• C vitamini eksikliğinde ortaya çıkan iskorbit hastalığında, limon en iyi doğal ilaçtır
• Soğuk algınlığı, nezle, öksürük, boğaz ve baş ağrıları ile gribal enfeksiyon durumlarını hafifletir Beden ateşini düşürür Bu etkileri sağlamak için sıkılan
limonun suyu, şekerle tatlandırılıp ılık su katılarak limonata şeklinde içilir
• Boğaz ağrıları ve bademcik enfeksiyonlarında sıkılan limonun suyu, ılık suyla karıştırılarak gargara yapılır
• Birdenbire yükselen tansiyonda, yarım limonun suyu bir bardağa sıkılır Üzeri suyla tamamlanarak içilir Bu durumda limon, tansiyonu normal düzeyine indirir
• Limon, doku büzücü ve cilt toniğidir Çilleri hafifletir Cildin güzelleşmesine katkıda bulunur Bunun için sıkılan limonun suyu elle ovuşturularak cilde dıştan uygulanır
• Tırnak ve dişlerdeki tütün lekelerini hafifletip ağartır Dişetlerini güçlendirir

Bu etkileri sağlamak için sıkılan limonun suyu ovuşturularak dıştan uygulanır

• Soğuk hava nedeniyle ellerdeki ve yüzdeki deri çatlamalarını iyileştirir Bu etkisinden yararlanmak için de sıkılan limonun suyu ellere, ovuşturularak dıştan uygulanır
• Limon susuzluk, yorgunluk ve bitkinlik durumlarını giderir Bunun için bol
limon suyu, su ve şekerle limonata yapılıp içilir
• İdrar yollarını temizler, idrarı söktürür Bu etkileri için bedene her şekliyle
limon suyu alınması yeterli olur
• İştah açıcı ve sindirim sistemini uyarıcıdır

Bu etkisinden yararlanmak üzere, limon ağacının taze yapraklarıyla % 2-3'lük standart infüzyon hazırlanır Yani, 1 litre kaynamış su, 20-30 gr taze limon yaprağı üzerine dökülüp 15-20 dakika demlendirilerek infüzyon yapılir Bu infüzyon yemeklerden 15 dakika önce, birer bardak olarak içilir

• Limon, doku büzücü etkisi nedeniyle peklik vericidir
•Antiseptik (mikrop kırıcı) etkileri de vardır

Bu sayılan etkilerini sağlamak için, limonun gövde ya da dallarından kabukları alınır Bu kabuklar suda kaynatılarak bir dekoksiyon elde edilir Peklik verici olarak bu dekoksiyondan günde iki-üç kez birer bardak içilir Yaraları temizlemek ve antiseptik etkisinden yararlanmak için de aynı dekoksiyon dıştan uygulanır

• Sivrisinek ve sinek sokmalarında, sokma yerinin iyileşmesini hızlandırır Bunun için sıkılan limonun birkaç damla suyu, sokma yerine, ovuşturularak dıştan uygulanır