Körili Tavuk-3- Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Körili Tavuk-3- TarifiMalzemeler : 1 Bütün Tavuk 1 Baş Soğan 5 Çorba Kaşığı köri Tozu 4 Diş Sarımsak 1 Havuç 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber Tuz Karabiber 2 bardak su 3 çorba kaşığı Sıvı Yağ Yapılışı : Tavuğu küçük parçalara ayırın Soğanı ince ince doğrayın![]() Derin bir cam kaba yerleştirin ve tüm malzemeleri üstüne ilave edin iyice karıştırın Buzdolabında bir gece bekletin![]() Bir tencerede yağı ısıtın ve tavuğu biraz kızarana kadar kavurun Suyu ilave edin Üstünü kapatın ve orta ateş'te 45 dakika pişirinSade bir pilav ile birlikte sıcak olarak servis yapın ![]() |
|
|
|