Mantarlı Antrikot (4 Kişilik) |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Mantarlı Antrikot (4 Kişilik)Malzemeler: 1/2 Kg Antrikot 3 Adet Soğan 1 5 Su Bardağı Mantar2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ 1 Çay Kaşığı Karabiber Tuz HAZIRLANIŞI : 2 Çorba Kaşığı sıvı yağı tavaya koyup kızdırın Mantarları irice doğrayıp, yağın içine atın Piyazlık doğradığınız soğanları da bu yağa ilave edin Birkaç dakika karıştırıp kavurun Tuzunu serpin![]() Etleri de tavaya yerleştirip, ters-yüz ederek kızartın Karabiber ve tuz serpip ocaktan alın Arzu ederseniz pilav ile birlikte servis yapın |
|
|
|