Susamlı Tavuk Pane Tarifi |
07-20-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Susamlı Tavuk Pane TarifiMalzemeler : 1/2 kg tavuk biftek 1 çay bardağı un 2 adet yumurta 1 çay kaşığı köri 1 çay kaşığı karabiber 1 çay bardağı susam tuz Kızartmak için 2 su bardağı sıvı yağ Yapılışı : Tavuklar ince uzun şeritler haline kesilir Unun içine köri, tuz, karabiber karıştırılır Biftekler önce una sonra çırpılmış yumurtaya, daha sonrada susama bulanıp kızgın sıvı yağda kızartılır |
|