Malta Köşkü (10 Kişilik) |
07-20-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Malta Köşkü (10 Kişilik)gerçekten harika oluyor, yine canım çekti gidip yapiyim ;D Malzemeler 10 Malta Eriği 1 kg Süt 1 Su Bardağı İrmik 1 Su Bardağı Tozşeker 6 Kakaolu Bisküvi 100 gr Margarin Vanilya Sos Malzemesi: 1 Su Bardağı Süt 1 Su Bardağı Su 15 Çorba Kaşığı Mısır Nişastası 15 Çorba Kaşığı Kakao Yemeğin Tarifi Cam kaseye erikleri yerleştirin Başka bir kapta süt, irmik, şeker, vanilya ve margarini çırpıp, kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin Pişirdiğiniz karışımın yarısını eriklerin üzerine dökün Kakaolu bisküvileri yerleştirip kalan sütlü karışımı bisküvilerin üzerine dökün Pastayı bir gece buzdolabında bekletin Sos malzemesi için su ile niastayı eritin Kakao ve süt ilave edip koyulaşıncaya kadar pişirin Sos ılınınca pastanın üzerine gezdirip servis yapın NOT: Malta köşkü için hazırladığınız bu sosu dondurma ve parfelerde de kullanılabilirsiniz Sosu önceden hazırlayıp, buzdolabında sakladığınızda üstü kaymaklanmaz Yapacağınız tatlının cinsine göre sosun içine bir miktar şeker de ilave edilebilirsınız |
|