Adaçaylı Tavuk Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Adaçaylı Tavuk TarifiMalzemeler : 20 adet tavuk kanadı 1 çorba kaşığı adaçayı 1 çorba kaşığı tereyağı 4 adet haşlanmış orta boy patates Yapılışı : Tereyağında tavuk kanatları çevrilerek iyice kızartılır Kıvama gelince tuz, karabiber ve az kekik atılır 1 kez çevrilir ve 1 çorba kaşığı adaçayı eklenir 5-6 saniye tereyağında çevrilir ve patatesler atılarak hemen sıcak tabağa servis edilir Yanına nohutlu pilav ve yeşil marul salatası tavsiye edilir![]() |
|
|
|