 |
Pirinçli Pisi Balığı Yahnisi Tarifi |
 |
07-20-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Pirinçli Pisi Balığı Yahnisi TarifiMalzemeler : Pisi balığı filetosu 1  5 kgTuz Acı biber sosu Limon suyu 1 adet Soğan 225 gr Kereviz 150 gr Yeşil biber 150 gr Nebati yağ 100 ml Sarmısak tozu Un 90 gr Tavuk suyu 450 ml Amerikan pirinci 500 gr Taze soğan halkaları (garnitür) Yapılışı : Kedi balığı filetosunu küp şeklinde doğrayın ve tuz, karabiber, kırmızı biber, acı biber sosu ve limon suyuyla marine edin Kıyılmış soğanları, dilimlenmiş kerevizi ve doğranmış biberi yağda ıslatın Sarmısak tozu ilave edin ve karışımın üzerine un serpin Tavuk suyunu ilave edin ve kaynatın Doğranmış pisi balığını suyu içinde pişirin ve yahniye ilave edin Tuz, kırmızı biber ve karabiber ilave edin Pirinci tuzlu suda pişirin ve pisi balığı yahnisiyle birlikte servis yapın Garnitür olarak taze soğan halkaları koyunBİLGİ : Pisi balığı bir Amerikan tatlı su balığıdır Sıkı beyaz etinin, özellikle marine yemekler için uygun özel bir tadı vardır Pisi balığı yoksa yumuşak, sıkı etli bir beyaz balık da kullanabilirsiniz |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.