Simit Kebabı Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-20-2012

[/b]

Malzemeler

• ½ su bardağı bulgur,
• 500 gr

az yağlı kıyma,
• 2 adet soğan,
• 4 diş sarımsak,,
• 1 tatlı kaşığı biber salçası,
• ½ su bardağı su,
• 2 yemek kaşığı nane,
karabiber,kimyon,yenibahar

Tarif
Bulguru geniş bir kaba koyup üzerine sıcak suyu gezdirin

Soğan,salça,sarımsak,salçave baharatlar eklenip yoğurulur

Elinizle yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp çöp şişlere geçirin

Şişleri içinden çekip çıkartıp boşluklar oluşturun ve tepsiye dizin

Tabkata soğan ve pideyle servis edilebilir

07-20-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Simit Kebabı Tarifi [/b] Malzemeler • ½ su bardağı bulgur, • 500 gr az yağlı kıyma, • 2 adet soğan, • 4 diş sarımsak,, • 1 tatlı kaşığı biber salçası, • ½ su bardağı su, • 2 yemek kaşığı nane, karabiber,kimyon,yenibahar Tarif Bulguru geniş bir kaba koyup üzerine sıcak suyu gezdirin Soğan,salça,sarımsak,salçave baharatlar eklenip yoğurulur Elinizle yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp çöp şişlere geçirinŞişleri içinden çekip çıkartıp boşluklar oluşturun ve tepsiye dizinTabkata soğan ve pideyle servis edilebilir