Mısır Unu Çorbası Tarifi

[/b]

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı mısır unu
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta
• Yeteri kadar tuz, pulbiber
• 4 su bardağı su
• 1 adet et suyu tableti







Tarif
Yağı bir tencereye koyun, mısır ununu da katıp iyice kavurun 4 su bardağı suyu da ilave edip koyulaşana kadar ağır ağır pişirin Ocaktan indirmeden önce bir yumurta, 1 kaşık yoğurt ve tuzu iyice çırpıp kaynamakta olan çorbaya yavaş yavaş karıştırarak ilave edin Et suyu tabletini koyup 1-2 taşım kaynatıp ateşten alın Servis yaparken üzerine pul biber serpin