Yumurtalı Mezgit Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yumurtalı Mezgit Tarifi[/b] Malzemeler • 500 Gr Mezgit • 3 adet yumurta • 1 fincan sıvı yağ 1 fincan un • Tuz Tarif Balıkçınıza temizletmiş olduğunuz mezgitleri fileto yapıp iri parçalara bölünüz İyice yıkadıktan sonra tuzlayınız Tavada sıvı yağı kızdırınız ve balık parçalarını ilave edip her iki yüzünü 3 dakika kadar kızartınız Yumurtaları kırıp çırpınız ve tavadaki balıkların üzerine ilave edip yumurtalar pişinceye kadar pişiriniz![]() |
|
|
|