Kremalı Mantar Çorbası Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kremalı Mantar Çorbası TarifiMalzemeler : 500 gr mantar 100 gr krema 4 kaşık un 1 fincan mısırözü yağ tuz 5 su bardağı su Yapılışı : yağı tencereye koyup,hafif pembeleşinceye kadar kavurun soğuk suyu yavaş yavaş kavurduğunuz una boşaltın ![]() kaynayana kadar karıştırın Bu arada yıkadığınız mantarları bir cm kalınlığında doğrayın,ve beş dakika suda haşlayıp,süzün Mantarları kaynayan unlu suya karıştırın Kremayı yarım fincan sütle çırpıp çorbaya boşaltın Tuzunu koyup beş dakika daha pişirip ocağı kapatın |
|
|
|