Farklı Usülde Patates Salatası Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-20-2012

[/b]

Malzemeler

• 500 gr orta boy patates
• 1 demet taze soğan
• Yarım demet maydanoz
• 2 adet haşlanmış yumurta
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet limonun suyu
• Tuz, karabiber, pulbiber

Tarif
Patateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın

Patatesleri tencereye koyup üzerine çıkıncaya kadar su ilave edin

Yarım çay bardağı zeytinyağı, yarım limonun suyunu ve tuz ilave edip patatesler yumuşayıncaya kadar haşlayın

Taze soğanları ve maydanozu ince kıyın

Patatesleri bir servis tabağına alın

Taze soğan ve maydanozları ekleyin

Kalan yarım çaybardağı zeytinyağı, yarım limon suyu, tuz, karabiber ve pulbiberi ilave edip harmanlayın

Haşlanmış yumurta dilimleriyle süsleyip servis yapın

07-20-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Farklı Usülde Patates Salatası Tarifi [/b] Malzemeler • 500 gr orta boy patates • 1 demet taze soğan • Yarım demet maydanoz • 2 adet haşlanmış yumurta • 1 çay bardağı zeytinyağı • 1 adet limonun suyu • Tuz, karabiber, pulbiber Tarif Patateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın Patatesleri tencereye koyup üzerine çıkıncaya kadar su ilave edin Yarım çay bardağı zeytinyağı, yarım limonun suyunu ve tuz ilave edip patatesler yumuşayıncaya kadar haşlayın Taze soğanları ve maydanozu ince kıyın Patatesleri bir servis tabağına alın Taze soğan ve maydanozları ekleyin Kalan yarım çaybardağı zeytinyağı, yarım limon suyu, tuz, karabiber ve pulbiberi ilave edip harmanlayın Haşlanmış yumurta dilimleriyle süsleyip servis yapın