Tavuk Döner Tarifi

[/b]

Malzemeler

• 1 kg göğüs eti,
• 3 çorba kaşığı salça,
• 3 çorba kaşığı yoğurt,
• 1 adet soğan,
• 1 demet maydonoz,
• Kekik, tuz,
• Karabiber, kırmızıbiber







Tarif
Tavukların yarısını döverek inceltinDiğer yarısını kıyma haline getirinYoğurt,salça ve zeytinyağını bir kapta karıştırın Dövülmüş parçaların üzerine bu karışımı sürünSoğanı ve maydonozu kıyın Tavuk kıymasına soğanı,maydonozu,kırmızıbiberi ve karabiberi,kekiği,tuzu ekleyin Salçalı sos sürülmüş tüm tavuk etlerini aynı şekilde yapıp, üstüste koyup aralarına bu bu karışımı yayın Folyoyla sıkıca sarın Derin dondurucu da en az 3 saat bekletinFolyoları çıkartıp ince ince dilimler halinde kesin Teflon tavada kızartıp servis yapın