Soslu Mezgit Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-20-2012

[/b]

Malzemeler

• 6 adet mezgit fileto,
• 4 yemek kaşığı un,
• 4 adet yumurta,
• 1 yemek kaşığı tuzot,
• 1 kase cips,
• 1

5 su bardağı sıvı yağ

Sos İçin:
• 8 yemek kaşığı mayonez,
• 4 yemek kaşığı krema,
• ½ demet dereotu,
• 1 limon suyu,
• 1 top salata,
• 1 adet havuç

Tarif
Yumurtaları tuzotla çırpın

Unu ve iyice dövülmüş cipsi karıştırın

Mezgitleri bu karışıma bulayıp kızgın sıvı yağda arkalı önlü kızartın

Sosu için kıyılmış dereotu, limon suyu, mayonez ve kremayı karıştırın

Havuçları ince doğrayın

Salataların içine sos koyup balıklarla servis yapın

07-20-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Soslu Mezgit Tarifi [/b] Malzemeler • 6 adet mezgit fileto, • 4 yemek kaşığı un, • 4 adet yumurta, • 1 yemek kaşığı tuzot, • 1 kase cips, • 15 su bardağı sıvı yağ Sos İçin: • 8 yemek kaşığı mayonez, • 4 yemek kaşığı krema, • ½ demet dereotu, • 1 limon suyu, • 1 top salata, • 1 adet havuç Tarif Yumurtaları tuzotla çırpın Unu ve iyice dövülmüş cipsi karıştırın Mezgitleri bu karışıma bulayıp kızgın sıvı yağda arkalı önlü kızartın Sosu için kıyılmış dereotu, limon suyu, mayonez ve kremayı karıştırın Havuçları ince doğrayın Salataların içine sos koyup balıklarla servis yapın