Ezme Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Ezme Tarifi[/b] Malzemeler • Konkase Domates 600 gr • Kuru Soğan (ince kıyılmış) 125 gr • Sivri Biber (çekirdeksiz ince doğranmış) 125 gr • Taze Soğan (ince doğranmış) 125 gr • Maydanoz (ince kıyılmış) 5 çorba kaşığı • Dereotu (ince kıyılmış) 3 çorba kaşığı • Sarmısak (ince kıyılmış) 10 diş • Kırmızı Pul Biber 50 gr • Taze Nane (ince kıyılmış) 5 çorba kaşığı • Yağ ? Sirke karışımı 60 ml Tarif Bir kaba malzemenin tümünü katarak iyice harmanlayın Yağ - Sirke karışımını da ekleyip tekrar karıştırın ![]() |
|
|
|