Fırında Mantarlı Makarna Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-20-2012

[/b]

Malzemeler

• 1 paket çubuk makarna
• 2 yumurta
• 10?12 adet mantar
• 1 lt ılık süt
• 1 su bardağı rendelenmis kasar peyniri
• 3?4 tatlı kasığı tereyağı

Tarif
Bir tencerede suyu kaynatalım kaynadıktan sonra tuzu ilave edelim makarnaları kaynayan suya atıp 8-10 dakika pisirelim

Suyunu süzüp bir kenarda bekletelim mantarları bir tavada az yagda sote edelim

Fırın tepsisine makarnayı alalım mikserde süt,yumurta,baharat ve erimis margarin karısımını çırpalım

Sote edilen mantarlarla makarnayı karıstırıp üzerine hazırladıgımız karısımı dökelim

Üzerine tereyagı parçalarını ve rendelenmis kaşarı ilave edip fırınımızda 15-20 dakika kadar üzerindeki kaşar kızarıncaya dek pisirelim

07-20-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Fırında Mantarlı Makarna Tarifi [/b] Malzemeler • 1 paket çubuk makarna • 2 yumurta • 10?12 adet mantar • 1 lt ılık süt • 1 su bardağı rendelenmis kasar peyniri • 3?4 tatlı kasığı tereyağı Tarif Bir tencerede suyu kaynatalım kaynadıktan sonra tuzu ilave edelim makarnaları kaynayan suya atıp 8-10 dakika pisirelimSuyunu süzüp bir kenarda bekletelim mantarları bir tavada az yagda sote edelim Fırın tepsisine makarnayı alalım mikserde süt,yumurta,baharat ve erimis margarin karısımını çırpalım Sote edilen mantarlarla makarnayı karıstırıp üzerine hazırladıgımız karısımı dökelim Üzerine tereyagı parçalarını ve rendelenmis kaşarı ilave edip fırınımızda 15-20 dakika kadar üzerindeki kaşar kızarıncaya dek pisirelim