Karnabahar Çorbası Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Karnabahar Çorbası Tarifi[/b] Malzemeler • 1 adet küçük karnabahar • 4?5 su bardağı su • 1 su bardağı krema • 1 adet yumurta sarısı • 3 yemek kaşığı un • Yeteri kadar tuz • 1 yemek kaşığı tereyağı • Yeteri kadar kırmızı pul biber • Yarım adetn limon suyu Tarif Karnabaharları yarım limon suyu ve tuz katılmış suda haşlayıp süzün Çiçekleri küçük küçük doğrayın Unu, yumurta sarısını ve tuzu ekleyin 5 su bardağı su karıştırın Kıyılmış karnabaharları kaynatıp ateşten alın Tereyağını kızdırıp pul biber ekleyip çorbanın üzerine gezdirip sıcak olarak servise sunun![]() |
|
|
|