Uluborlu Banagi Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Uluborlu Banagi TarifiMalzemeler : 4 ADET PİDE 2 KG KEMİKLİ KUZU ETİTUZ KARABİBER 2 LT SUYapılışı : Önce su ile eti haşlayın Yeteri kadar tuz ilave ettikten sonra, ayrı bir tabağa, pideleri küçük kareler şeklinde kesin Sonra haşlanan eti ve suyunu, tabaktaki kesilmiş pideler üzerine güzelce yayın![]() |
|
|
|