Kıris Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kıris Tarifi[/b] Malzemeler • 500 gr kemikli et • 2 büyük kuru soğan • 2 çorba kaşığı tereyağı • 2 çorba kaşığı sıvıyağ • 3 çorba kaşığı domates salçası • 1 su bardağı besni üzümü • 1 su bardağı nohut • 1 su bardağı ceviz içi • 1 su bardağı sumak • Nane, kekik • Tuz, karabiber, kırmızı pulbiber |
|
|
|