Saçma Tavası Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-20-2012

[/b]

Malzemeler

• 500 gr

iri bıçak
(zırh) kıyması,
• 500 gr

patates,
• 1 veya 2 patlıcan,
• 3 büyük domates,
• Kırmızıbiber, yeterince tuz,
• 1 büyük soğan,
• 2 tane yeşil biber,
• 10 diş sarımsak,
• Karabiber, yenibahar, yağ

Tarif
Bütün malzemeler doğranır, baharatlar da katılarak karıştırılır

Bu malzeme 3-4 cm

yüksekliğinde olan bir tepsiye konur ve tepsi fırına sürülür

1 saat kadar sonra fırından çıkarılan yemek servise hazırdır

07-20-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Saçma Tavası Tarifi [/b] Malzemeler • 500 gr iri bıçak (zırh) kıyması, • 500 gr patates, • 1 veya 2 patlıcan, • 3 büyük domates, • Kırmızıbiber, yeterince tuz, • 1 büyük soğan, • 2 tane yeşil biber, • 10 diş sarımsak, • Karabiber, yenibahar, yağ Tarif Bütün malzemeler doğranır, baharatlar da katılarak karıştırılır Bu malzeme 3-4 cm yüksekliğinde olan bir tepsiye konur ve tepsi fırına sürülür 1 saat kadar sonra fırından çıkarılan yemek servise hazırdır