Çömlekte Et Yemeği Tarifi |
07-20-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Çömlekte Et Yemeği Tarifi[/b] Malzemeler • 1,5 kg kemikli dana eti • 1 büyük baş soğan veya arpacık soğan • 1 baş sarımsak • 2 çorba kaşığı sirke • Tuz, karabiber, kimyon Tarif Kapaklı bir çömleğin içine etler yerleştirilir Üzerine dilimlenmiş soğan ve kabuklu sarımsak dişlere ayrılıp etlerin arasına sokuşturulur Tuz, karabiber, kimyon serpip, sirke ilave edilir |
|