Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
budu, patatesli, pirzolası

Buğu Pirzolası Patatesli

Eski 07-17-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Buğu Pirzolası Patatesli





1 kg koyun pirzolası
1-2 yemek kaşığı bitkisel yağ
3 adet küçük soğan
2 orta boy domates veya 1 yemek kaşığı salça
3-4 orta boy patates
1 demet dereotu
1/ 2 bardak su
Tuz- karabiber

İki kuplu, dibi düz bir tencereye yağı gezdirip pirzolaları sıralayınDomateslerin kabuklarını, çekirdeklerini çıkartıp fındık büyüklüğünde,soğanları yarım ay biçiminde,patatesleri yuvarlak dilimler halinde doğrayınDereotunu ince ince kıyın
Hazırlanan sebzeleri pirzolaların üzerine yerleştirinYeterince tuz ve karabiber serpinYarım bardak su ekleyin
Ağzını sıkıca kapatınNormal bir tencerede pişirirken kapağın kenarını hamurla sıvayın ve üzerine bir ağırlık koyun
Kısık ateşte 1,5 saat pişirin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.