 |
Buğdaylı Köfte |
 |
07-17-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Buğdaylı Köfte 500 gr kıyma 2 soğan 3 yumurta 1  5 çay bardağı buğdayYarım demet maydanoz Tuz Karabiber Kekik Kimyon Kızartmak için ayçiçek yağı 1 su bardağı un 1 su bardağı galeta unu Buğdaylı köfte: Buğdayı akşamdan ıslatın Ertesi gün bol suyla yıkayıp süzün Tencereye alıp üzerini iki misli geçecek kadar su ilave edin ve buğday yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzünSoğanları soyup kıyın Maydanozu temizleyip kıyın Kıymayı çukur bir kaba alın Soğan, bir yumurta, buğday, maydanoz, tuz, karabiber, kekik ve kimyonu ilave edip yoğurun Köfte hamurundan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde oval köfteler hazırlayınKalan iki yumurtayı çırpın Köfteleri sırasıyla un, yumurta ve galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın Fazla yağını süzdürmek için kağıt havlu üzerine alıp servis tabağına dizin Sıcak veya soğuk servis yapın
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.