Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
fırında, kuzu, patatesli

Fırında Patatesli Kuzu

Eski 07-17-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Fırında Patatesli Kuzu





600 gr kuzu kuşbaşı
300 gr mantar
4-5 patates
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kekik
1 kahve fincanı et suyu
45 gr margarin
Tuz, karabiber

Fırında patatesli kuzu:
Mantarları temizleyip dilimleyin Sarımsakları soyun
İki kaşık margarini tavada eritip sarımsak ve kuşbaşı eti rengi dönene kadar kavurun Mantarı ilave edip tuz ve karabiber serpin Suyunu salıp çekinceye kadar pişirin

Patatesleri soyup ince halkalar halinde dilimleyin
Fırın kalıbını yağlayıp dibini patates dilimlerinin yarısıyla kaplayın Üzerine eti ilave edip kalan patatesleri hafif üst üste gelecek şekilde dizin Kalan margarini küçük doğrayıp patateslerin üzerine serpiştirin Kekik ve et suyunu ekleyin

Üzerini alüminyum folyoyla kaplayıp önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırına verin ve 35-40 dakika pişirin Sıcak olarak servis yapın Afiyet olsun

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.