Limonlu Tavuk Eti-1 |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Limonlu Tavuk Eti-1![]() 4 tavuk göğüs eti inceltilmiş 1 su bardağı un 100 gr tereyağı 1/4 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı tavuk suyu 3 yemek kaşığı kapari 1 limon Tuz Karabiber Süslemek için Yarım çay bardağı ince kıyılmış nane Limonlu tavuk eti: Un, tuz ve karabiberi harmanlayarak bir tabağa alın Tavuk etlerini una bulayın![]() Tereyağı ve zeytinyağını tavada ısıtın Tavuk etlerini ekleyerek önlü arkalı 5’er dakika soteleyin Tavuk suyunu ilave edin ve kısık ateşte suyunun yarısını çekene kadar pişirin![]() Limonu yıkayıp ince dilimleyin ve kapari ile birlikte etlere ekleyin 3 dakika daha pişirin Tuz ve karabiber ile tatlandırın Servis tabağına alın ve üzerine nane serpiştirerek sıcak servis yapın
|
|
|
|