Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Tatlı

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
ayva, kişilik, tatlısı

Ayva Tatlısı 6 Kişilik

Eski 07-17-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Ayva Tatlısı 6 Kişilik





AYVA TATLISI ( 6 kişilik )

Malzemeler :
3 adet ayva
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1 adet limon
2,3 adet karanfil
Az miktarda loğusa şekeri

Hazırlanışı :

Ayvaları soyarak ikiye ayırıp çekirdek yatakları çıkarın Yıkayıp tencereye koyup bir su bardağı su ile ayvalar biraz yumuşayıncaya kadar haşlayın Hafif yumuşayan ayvaları fırına girebilen cam bir kaba oyuk kısımları üstte gelecek şekilde aralıklı dizin Loğusa şekerini kalan bir bardak suda eritip üzerine şekeri ve yarım limon suyunu koyup 3-4 dakika şurubu kaynatın
Bu şurubu yavaş yavaş kaşıkla ayvaların üzerine döküp karanfilleride koyup orta hararetli fırında ayvalar şekeri çekip şurup jöle haline gelinceye kadar pişirin Ayvaları fırından alıp soğutun Soğuyan tatlıyı kaymak, krem şanti veya fıstık ile süsleyip servis yapın

--------------------------------------------------------------------------------



AYVA REÇELİ

Malzemeler :
1250 gr ayva
1,5 kg toz şeker
5 bardak su
2 çorba kaşığı limon suyu

Hazırlanışı :

Ayvaların kabuklarını soyduktan sonra kalın rende ile rendeleyin Rendelenmiş ayvaları suya atılıp 5 dakika haşlayın Haşlandıktan sonra
toz şekeri katıp karıştırarak eritin Orta ateşte koyulaşıncaya kadar kaynatın Reçel kıvamını alınca 2 çorba kaşığı limon suyunu katın
Limonun her tarafa eşit dağılması için hafifçe karıştırıp bir taşım kaynatın Reçel iyice soğuyunca kavanozlara boşaltıp, serin ve kuru bir yerde saklayın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.