![]() |
Etimek Tatlısı 1 |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Etimek Tatlısı 1![]() Sağlıklı yaşamak hayatın tatlarından mahrum kalmak anlamına gelmez ![]() ![]() ![]() Malzemeler: 1 litre light süt 2 su bardağı esmer şeker 2 yemek kaşığı tam buğday unu 1 paket tuzsuz etimek 2 bardak su 3-4 damla limon suyu Hazırlanışı: Derin bir tencerede; süt, 1 yemek kaşığı tam buğday unu ve 1 su bardağı esmer şekeri karıştırıyoruz ![]() Muhallebi kıvamına gelene kadar orta ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz ![]() Tatlının şerbetini hazırlamak için 1 su bardağı esmer şeker ve 2 su bardağı suyu tenceye alıyoruz ![]() Şekerli karışımı 10-15 dakika koyulaşana kadar kaynatıyoruz ![]() Ocaktan almaya yakın limon suyunu ekliyoruz ![]() Tuzsuz etimekleri borcama yerleştirip, üzerine şerbetini döküyoruz ![]() Şerbet çekildikten sonra önceden hazırladığımız muhallebiyi ekliyoruz ![]() Tatlı, oda sıcaklığına geldikten sonra mevsim meyveleriyle süslüyoruz ![]() Not : Şuan mevsim kış olduğundan biz kiviyi tercih ettik ama siz istediğiniz kalorisi düşük meyveyi kullanabilirsiniz ![]() Önemli Bilgi: 1 adet kivi günlük C vitamini ihtiyacımızın büyük bölümünü karşılıyor ![]() dır ![]() |
![]() |
![]() |
|