Cevizli Ve Portakallı Tart |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Cevizli Ve Portakallı Tart![]() Malzemeler: 200 gr sütlü çikolata100 gr tozşeker50 gr ceviz40 gr un5 adet yumurta 6 dilim portakal şekerlemesi Pudraşekeri Tereyağı Hazırlanışı: Çikolatayı benmari usulü eritin Yumurta sarılarını tozşekerle çırpıp eritilmiş çikolatayı yavaşça aktararak devamlı karıştırın Un ve 30 gr dövülmüş cevizle (süslemek için birkaç adet ceviz ayırın) karıştırın Yumurta aklarını kar haline gelene kadar çırpın Her iki karışımı da birleştirip karıştırın 22 cm çapındaki altı çıkan tart kalıbına tereyağı sürüp yağlı pişirme kağıdı serin ve yağlayın Karışımı kalıba aktarın 160 derece fırında 30 dakika pişirin Fırından çıkarttıktan sonra ılımaya bırakın Üzerine pudraşekerini serpin Portakal şekerlemesi dilimleri ve cevizle süsleyin Pudraşekeri serpip servis yapın
|
|
|
|