Çikolatalı Puding-1

1 çay bardağı tozşeker
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı kakao
15 su bardağı süt
1 çay bardağı krema
2 yumurta
120 gr rendelenmiş bitter çikolata
1 paket vanilya
20 gr tereyağı
1 tutam tuz

Süslemek için
1 yemek kaşığı pudraşeker
Taze meyve

Çikolatalı puding:
Şeker, nişasta, kakao, vanilya ve tuzu bir tencereye alın Krema, süt ve yumurtaları ekleyip çırpın Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin Ocaktan alarak tereyağı ve rendelenmiş çikolatayı ilave edip iyice karıştırın Tencereyi içi buzlu su dolu bir kasenin içerisine yerleştirip soğuyuncaya kadar pudingi karıştırın Üzerini strech folyo ile kapatarak buzdolabında 40 dakika bekletin Pudingi kaselere paylaştırın Pudraşeker ve taze meyvelerle süsleyerek servis yapın