Cennet Künkü (Cendere Baklavası) |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Cennet Künkü (Cendere Baklavası)![]() 500 gr un 1 su bardağı su 1 rulo kaymak 125 gr yumuşak tereyağı 1 yumurta Nişasta Şerbeti için 500 gr toz şeker 1 dilim limon 2 su bardağı su Süslemek için Antep fıstığı Cennet künkü (Cendere baklavası): Bol kaymaklı, bol fıstıklı muhteşem tatlı tarifi Un, tereyağı ve suyu yoğurup hamur yapın Gerekirse su ekleyin Tezgaha nişasta serpip hamuru merdane yardımıyla yufka şeklinde incecik açın![]() Her yufkayı oklavaya sarıp iki tarafından iterek buruşturun Yağlı kağıt serili tepsiye dizin üzerlerine yumurta sarısı sürün önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üstü iyice kızarıncaya kadar pişirin![]() Şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın Fırından çıkan sıcak tatlıların üzerine dökün Aralarına kaymak doldurun Kırık Antep fıstığı serpip servis yapın
|
|
|
|