Pratik Ekmek Tatlısı

12 dilim tost ekmeği
2 yumurta
1 çay bardağı süt
3 çorba kaşığı çekilmiş fındık veya ceviziçi
Kızartmak için sıvıyağ
Bir tutam tuz

Şerbet için:
15 su bardağı tozşeker
15 su bardağı su
1 çorba kaşığı limon suyu

Pratik ekmek tatlısı:
Şerbeti hazırlamak için; tozşeker ve suyu tencerede karıştırın Şerbet kıvamını alıncaya kadar kaynatın Limon suyunu ilave edip 1 taşım daha kaynatın Ateşten alıp soğumaya bırakın

Ekmek dilimlerinin kenarlarını bıçakla keserek çıkarın Derin bir tabakta yumurtaları çırpın Süt ve bir tutam tuz ekleyip iyice karıştırın

Sıvıyağı tavada kızdırın Ekmek dilimlerini yumurtalı süte bulayıp iki taraflı kızartın Yağını iyice süzdürerek tavadan alıp soğuk şerbetin içine atın Şerbeti çekince servis tabağına alın Üzerlerine çekilmiş fındık serperek servis yapın Afiyet olsun