Elmalı Cevizli Bohça Baklava Tarifi

Elmalı Cevizli Bohça Baklava Tarifi


Oktay Usta'dan farklı bir lezzet: Elmalı Cevizli bohça baklava



Misafirlerinize akşamüstleri hazırlayabileceğiniz pratik ve farklı bir tatlı

Malzemeler:

1 Paket Hazır Baklavalık Yufka
5 Elma
1 Kase Ceviz
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Tatlı Kaşığı Tarçın
Şerbeti İçin:
3 Su Bardağı Toz Şeker
2 Su Bardağı Su
Yarım Limon

Hazırlanışı:

Elmaları yıkayıp kabuklarını soyuyoruz Rendeleyip tavanın içerisine alıyoruz Üzerine rondodan geçirdiğimiz cevizleri ve tarçını ilave ediyoruz

Elmaları suyu çekene kadar pişiriyoruz Pişen elmaları soğumaya bırakıyoruz Diğer yandan şerbeti hazırlayıp ılımaya bırakıyoruz Yufkaları tezgahın üzerine alıp tereyağ ile yağlıyoruz

Yağladığımız yufkanın 2 ucunu birleştirip tekrar yağlıyoruz Ortasına elma harcını koyup kenarlarını ortada birleştirerek bohça şeklinde kapatıyoruz
Üzerilerini de yağlayıp fırın tepsisine koyuyoruz Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz

Fırından çıkardıktan sonra ılık şerbetle şerbetliyoruz

Afiyet olsun!
alıntı