Çikolatalı Krem |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Çikolatalı Krem![]() 1 litre süt 2 su bardağı tozşeker 150 gr bitter çikolata 5 yumurta sarısı 1 çay kaşığı vanilya 1 kahve fincanı un 2 çorba kaşığı muzlu jöle 2 çorba kaşığı sıcak su 2 çorba kaşığı soğuk su Üzeri için kıyılmış çikolata Çikolatalı krem: Sütü bir tencereye alın Çikolatayı rendeleyin Un, yumurta sarıları, çikolata, vanilya ve tozşekeri süte ilave edip tel çırpıcı ile iyice karıştırın Sürekli karıştırarak orta ateşte koyulaşana kadar pişirin![]() Muzlu jöleyi bir kâseye alın 2 kaşık sıcak su ile eritip üzerine 2 kaşık soğuk su ekleyin Eritilmiş jöleyi pişirdiğiniz sıcak kremaya ilave edip iyice karıştırın Karışımı ayaklı servis kâselerine paylaştırıp soğumaya bırakın Üzerlerini kıyılmış çikolata ile süsleyip soğuk olarak servis yapın![]() Afiyet olsun
|
|
|
|