Orman Meyveli Tatlı

250 gr ahududu
150 gr böğürtlen
100 gr çilek
1 su bardağı un
1 çay bardağı tozşeker
3 yumurta
2 su bardağı süt
1 limonun rendelenmiş kabuğu
1 çorba kaşığı pudraşeker
1 tutam tuz

Orman meyveli tatlı:
Meyveleri temizleyin Tozşeker ve 3 yumurtayı bir kapta mikserle köpük köpük olana kadar çırpın

Un ve bir tutam tuzu çukur bir kaba eleyin Yumurtalı karışım ve limon kabuğunu ekleyip düzgün bir hamur elde edene kadar çırpın Sütü ip gibi akıtarak ve devamlı karıştırarak ilave edin Koyu boza kıvamında bir hamur olana kadar çırpmaya
devam edin

Hamuru yağlanmış fırına dayanıklı cam kalıba döküp üzerine meyveleri yerleştirin Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 4-5 dakika (hamur hafif toplayana kadar) pişirin Meyveleri hamurun üzerine hafifçe batırarak yanyana yerleştirin

20-25 dakika daha pişirin Fırından çıkarıp ılınmaya bırakın Pudraşeker serpip servis yapın