![]() |
Nohutlu Ve Köfteli Patlıcan |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Nohutlu Ve Köfteli Patlıcan![]() 4 uzun ve ince patlıcan 500 gr kıyma 2 dilim bayat ekmek içi 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 soğan 3 domates 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı biber salçası 3 çorba kaşığı sıcak su 2 çorba kaşığı konserve mısır tanesi 2 çorba kaşığı zeytinyağı Kızartmak için ayçiçeğiyağı Tuz Nohutlu ve köfteli patlıcan : Patlıcanların uç kısmını kesip çatalın ucuyla yer yer delin ![]() ![]() ![]() ![]() Patlıcanları ilave edip çevirerek kızartın ![]() ![]() ![]() Ekmek içini ıslatıp ufalayın ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Domatesleri soyup rendeleyin ![]() ![]() ![]() Domatesli nohudu patlıcanların içine paylaştırın ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|