![]() |
Piti Kebabı/Bozbaş (Kars) |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Piti Kebabı/Bozbaş (Kars)![]() 500 gr kuşbaşı koyun eti 1 su bardağı nohut 4 yufka Tuz, karabiber Piti kebabı (Bozbaş): Nohutları akşamdan ıslatın ![]() ![]() ![]() Kuşbaşı etleri tuz ve karabiberle tatlandırıp bir tencereye alın ![]() ![]() ![]() Yufkaları sac üzerinde kızartıp küçük parçalara ayırın ve bir tepsiye yayın ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|