![]() |
Balkabağı Çorbasi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Balkabağı ÇorbasiBalkabağı Çorbası Tatlısıyla sofralarınıza lezzet katan balkabağını; vitamin dolu, nefis bir çorba halinde sunmak ister misiniz? Pratik ve lezzetli balkabağı çorbası tarifi ![]() Malzemeleri: Yarım kilo balkabağı 1 adet kuru soğan 1 adet patates 1 adet havuç 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 litre su 3 yemek kaşığı süt kreması 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Hazırlanışı, Balkabağı, kuru soğan, patates, havuç ve sarımsağı küp şeklinde doğrayın ![]() Sebzeleri ve zeytinyağını çorba tenceresine alıp üzerine suyu ekleyin ![]() Orta dereceli ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin ![]() Çorbayı el blenderından geçirin ![]() Krema, tuz, karabiberi ilave edip iyice karıştırın ![]() Kısık ateşte sürekli karıştırarak bir taşım kaynatın ![]() Çıtır ekmeklerle servis yapın ![]() Afiyet olsun ![]() |
![]() |
![]() |
|