Tavuk Etli Kestane Çorbası

Yarım kg şekersiz kestane püresi
1 tavuk kalça but
1 soğan
2~3 diş sarımsak
1 defne yaprağı
1 yemek kaşığı tereyağı
4 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı kestane unu
3~4 su bardağı tavuk suyu
Tuz
Karabiber

Tavuk etli kestane çorbası:
Bir yemek kaşığı ayçiçek yağını tencerede ısıtın Tavuk etini ekleyip her iki tarafını kızartın üzerine defne yaprağı ve 4 su bardağı sıcak su ekleyip tavuğu haşlayın Haşladığınız tavuğun etlerini didikleyin

Tereyağını tencerede eritin Küp doğradığınız soğanı ve sarımsağı ekleyip soteleyin Bir yemek kaşığı unu ilave edin 4 su bardağı tavuk suyunu da ilave edip hızlı bir şekilde karıştırın

Kestane püresini ekleyip 4-5 dakika pişirin El blenderi ile pürüzsüz kıvama gelinceye kadar çekin Tavuk etlerini ilave edip 5 dakika daha pişirin Tuz ve karabiberi ekledikten sonra sıcak servis yapın