Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
erişte, patlıcanlı

Patlıcanlı Erişte

Eski 07-16-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Patlıcanlı Erişte





2 kemer patlıcan
2 paket uzun erişte
2 diş sarımsak
2 sivri biber
4 domates
1 tatlı kaşığı kekik
1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

Patlıcanlı erişte:
Patlıcanları alacalı soyup küçük küpler halinde doğrayın Tuzlu suda 10 dakika bekletip süzün Durulayıp kurulayın 15 kaşık zeytinyağını tavada ısıtın Patlıcanları kızartıp kağıt havlu üzerine alın

Erişteyi tuzlu suda haşlayıp süzün Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın Sivri biberlerin çekirdeklerini çıkarıp kıyın Kalan yağı tencereye alın Domates ve biberleri soteleyin Tuz ve kekikle tatlandırın

Erişteyi tencereye ekleyip karıştırın Patlıcanları ve rendelenmiş parmesan peynirini ilave edip sıcak olarak servis yapınAfiyet olsun

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.