Domates Soslu Közlenmiş Patlıcan |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Domates Soslu Közlenmiş Patlıcan![]() Malzemeler, 4 patlıcan 4 domates 3 sivribiber 3 diş sarımsak limon suyu tuz isteğe göre baharat Domatesleri rendeleyin, iki yemek kaşığı zeytinyağını tavaya alıp ince doğradığınız biberleri hafifçe kavurun üzerinde rende domatesleri ve dövülmüş sarımsağı ekleyin Suyunu çekene kadar kavurun![]() Patlıcanları yıkayıp folyoya sarın ve fırında közleyin Çıkarınca soyun ve karnıyarık yapar gibi ortasını açın Domatesli sosu içlerine bolca doldurun Üzerlerine (diyet yapmayanlar için) birer tatlı kaşığı zeytinyağ gezdirip servis yapın
|
|
|
|