 |
Kırma Büzgü Börek |
 |
07-16-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kırma Büzgü BörekMALZEMELER: 6 adet yufka 3 adet yumurta 1 su bardağı sıvıyağ 3 su bardağı yoğurt 1 çay kaşığı karbonat ve tuz YAPILIŞI: İlk yufkamızı tezgaha serip, fırçayla heryerini sıvıyağla yağlayın  Yufkayı paralel olarak iki kenarından ortaya doğru büzdürerek birleştirin 4 eşit parçaya kesin ve yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin Diğer yufkalarada aynı işlemleri uygulayarak tepsiyi doldurun Yufkaları yağlamak için yaklaşık yarım bardak sıvıyağ gidiyor Kalan yarım bardak sıvıyağı sos için kullanıyoruz Derin bir kasede yumurta,kalan yarım bardak sıvıyağ, yoğurt,karbonat ve tuzu çırpın Bu sosu; tepsideki yufkaların üzerine,her yerine gelecek şekilde dökün 10 - 15 dakika dinlendirin ve 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin Pişen böreği biraz dinlendirip,dilimleyerek servis edin
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.