Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
çıtır, pizza

Çıtır Pizza

Eski 07-16-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Çıtır Pizza





3 su bardağı un
5 gr kuru maya
1 çay bardağı ayçiçeği yağı
1 çay bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı toz şeker
Yeterince ılık su
Tuz
1 yemek kaşığı mısır unu

Üzeri için
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
Tuz
Yarım kangal sucuk
10 dilim salam
10 mantar
1 kutu konserve tane mısır
Fesleğen yaprakları
500 gr rendelenmiş kaşar peyniri
10 sosis

Çıtır pizza:
Unu derin bir kaba aktarın Üzerine tuz, toz şeker ve mayayı ekleyip karıştırın Ortasını havuz şeklinde açıp ayçiçeği yağı ve sütü ilave edin Yavaş yavaş ılık suyu ekleyerek yoğurun Üzerini nemli bir bezle kapatarak 45 dakika mayalanması için beklemeye alın

Diğer tarafta bir kapta salça, ayçiçeği yağı, tuz ve kuru fesleğeni karıştırın Sosis, salam, mantar ve sucuğu ince dilimleyin Kaşar peynirini rendeleyin

Dinlenmiş hamuru ikiye bölüp yuvarlayın Üzerine mısır unu serperek merdane yardımıyla çok kalın olmayacak şekilde açın Tepsiyi yağladıktan sonra hamurunuzu yerleştirin

Üzerine önce salçayı yayın Ardından üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin Sucukları, sosisleri, salamları yerleştirin En son mantar dilimlerini yerleştirdikten sonra önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20 dakika pişirin Fırından alıp mısırları, ince kıydığınız fesleğen yapraklarını ve rendelenmiş kaşar peynirini serpip tekrar fırına verin Peynir eriyip hafif kızardıktan sonra fırından alın Sıcak servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.