Sevimli Kirpi Kurabiyeler

Aslında başlığı "sevimli" diye attım ama belki de kiminizin hoşuna gitmez

Kurabiyemizin hamurunu hazırlamaya başlamadan önce ucu sivri bir makası (küçük dikiş makasları daha iyi oluyor) güzelce yıkayıp, kaynattığımız suyun içine koyalım ki dezenfekte olsun

Hamur Malzemeleri:
4,5 çay bardağı un
135 gr oda ısısında margarin veya tereyağı
5 tepeleme çorba kaşığı pudra şekeri
1 yumurta akı
2 çay kaşığı şekerli vanilin

Tüm malzememizi yoğurup 4-5 parçaya ayıralım Buzdolabında 1 saat dinlendirelim Süre sonunda her bir parçayı dolaptan tek tek çıkarıp şekil vereceğiz çünkü hamurumuzun şeklini kaybetmemesi için soğuk olarak fırına girmesi gerekiyor
Fırınımızı 175 dereceye ısıtalım Dolaptan aldığımız hamur parçasından ceviz kadar bir parça koparalım (Hamuru ne kadar küçük şekillendirirseniz içi o kadar iyi pişer) Bu parçayı bir ucu sivri olacak şekilde yuvarlayalım



Sivri ucu makas ile kirpinin ağzınını oluşturmak üzere yatay olarak keselim Üst kısmından bir miktar boşluk bıraktıktan sonra (surat kısmı olacak) yine makasımızla hamuru kirpinin dikenlerini oluşturmak üzere yanyana keselim Bu işlemi hamurun üst yüzeyi boyunca tekrarlayalım



Hazırladığımız kirpinin göz kısmını oluşturmak üzere varsa iki adet boncuk şekeri hamurun ön kısmına koyup, elimizle birbirine doğru yaklaştırarak bastıralım Göz için kuş üzümü, çörek otu, damla çikolata vs de kullanabilirsiniz Hazırladığımız kirpileri ısınmış fırına koyalım Üzerleri pembeleşene kadar pişirelim Daha sonra fırından hemen çıkarıp soğumaya bırakalım



Afiyet Olsun!