Kar Tanecikleri (Kurabiye)

Malzemeler

250 g tereyag
100 g pudra sekeri
2 paket vanilya
1 mincik tuz
100 g un
250 g nisasta


Tereyagi pudra sekeri, vanilya ve tuz ile karistirin
nisastayi un ile karistirin yavas yavas arada karistirarak terayag karisiminin icine eleyin hamuru findik büyüklügünde parcalara ayirin yuvarlayin ve bir catali önce una batirip (önce una batirn sonra hafifce masaya vurarak cataldaki fazla unu alin) sonra yuvarlak hamura batirin (güzel bir görüntü veriyor)

tepsiye yagli kagit koyup hamurlari üzerine koyun ve önceden isitilmis firinda 160 derece de 10-15 dakika arasi pisirin ve tepside sogmasini bekleyin

sogduktan sonra ister cikolata eritip dökün üzerine isterseniz de pudra sekeri serpin