Elma Hazinesi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Elma Hazinesi![]() Malzemeler 500gr margarin 2 yumurta yarım su bardağı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu( küçük) 1paket vanilya şekeri 4-5 orta boy elma yarim su bardağı toz şeker aldığı kadar un tarçın ve ceviz Hazırlanışı Rendelenmiş elmaları toz şeker ile suyunu çekene kadar pişir, ateşten alıp ceviz ve tarçını istediğiniz miktarda katın diğer malzemeleri karıştırın kulak memesi kıvamında hamur yoğur, portakal büyüklüğünde hamur ayırıp buz dolabında 15-20 dk beklet, kalan hamuru kare fırın tepsisine yayın, soğumuş elma harcını üzerine yayıp dolaptaki hamuru üzerine eşit miktarda rendeleyin 180° ısıtılmış fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin soğuduktan sonra dilimleyip isteğe göre pudra şekeri serpin afiyet olsun![]()
|
|
|
|