Acıbadem Kurabiyesi -2 |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Acıbadem Kurabiyesi -2![]() 2 yumurtanın akı 3 su bardağı ince çekilmiş (un halinde) badem 2 çorba kaşığı pirinç unu 4 çorba kaşığı tozşeker Acıbadem kurabiyesi: Yumurta aklarını çukur bir kaba alıp mikserle kar halinde çırpın Pirinç unu, tozşeker ve un halinde çekilmiş bademi ekleyip yoğurun![]() Hamuru un serpilmiş tezgaha alıp 1 cm kalınlığında açın Yuvarlak bisküvi kalıpları yla kesin Yuvarlak hamurların ortalarınabirer soyulmuş badem batırın![]() Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın Kurabiyeleri tepsiye aralıklı olarak dizin ve fırına vermeden önce bu şekilde 10 dakika bekletin Önceden ısıtılmış 180 dereceyeayarlı fırında 12-15 dakika pişirin Fırından alıp 10 dakika kadar dinlendirin Kurabiyeler ılınınca kağıttan çıkarıp ılık ya da soğuk servis yapın
|
|
|
|