Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
buğulaması, dilbalığı, sebzeli

Sebzeli Dilbalığı Buğulaması

Eski 07-16-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Sebzeli Dilbalığı Buğulaması





2 dilbalığı fileto
4-6 brüksellahanası
1 havuç
2-3 brokoli
1 kabak
1 taze kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 limon
1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber

Sebzeli dilbalığı buğulaması:
Dilbalığı filetoları boylamasına ikiye bölün Tuzlayıp rulolar yapın Kürdan yardımıyla ruloların açılmasını engelleyin Yaklaşık 20 dakika dinlendirin

Lahanaların üzerlerine 1 cm derinliğinde çapraz şekilde yarık açın Suda bekletip açılmalarını sağlayın

Buğulama aparatını açarak tencereye yerleştirin Üzerine rulo dilbalıklarını alın Rendelenmiş havucu serpiştirin Brokoli, brüksellahanası, ince doğranmış kabakları ve doğradığınız kırmızıbiberi ilave edin Tuz serpiştirin Tencereye aparatın altında kalacak şekilde su doldurup kapağını kapatın Orta ateşte pişirin

Balık ve sebzeler diri kalacak şekilde pişince tabağa alın Üzerlerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve kırmızı pulbiber döküp servis yapın Afiyet olsun

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.