Pırasalı Kek-2 |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Pırasalı Kek-2![]() 4 pırasa 3 yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı ayçiçeği yağı 1 5 su bardağı irmik1 paket kabartma tozu 1 5 su bardağı unTuz karabiber Kırmızı pul biber Pırasalı kek: Pırasaları ince doğrayın ve yarım çay bardağı ayçiçeği yağı ile yumuşayıncaya kadar tavada pişirin Tuz, karabiber ve pul biber ekleyip soğumaya bırakın Yumurtalar, yoğurt ve kalan ayçiçeği yağını bir kapta mikserle çırpın İrmik, un ve kabartma tozunu ekleyin Sotelenmiş pırasaları karışıma ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırın Baton kek kalıbını iyice yağlayın ve hamuru kalıba aktarın Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin Ilındıktan sonra dilimleyip servis yapın
|
|
|
|