Şeftalili Kek-1 |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Şeftalili Kek-1![]() 3 yumurta 2 5 su bardağı unYarım su bardağı ayçiçeği yağı Yarım su bardağı süt 4 şeftali 1 5 su bardağı toz şeker1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Şeftalili kek: Yumurtaları ve şekeri derin bir karıştırma kabında köpük köpük oluncaya kadar çırpın Ayçiçeği yağı, süt ve vanilyayı ilave edin Unu, kabartma tozu ile harmanlayın ve yumurtalara ekleyerek karıştırın Şeftalilerden 3 tanesinin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın Hamura ekleyerek tahta kaşıkla yavaşça karıştırın Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün Kalan şeftaliyi ince dilimleyin ve hamurun üzerine dizin 180 dereceye ayarlı fırında 35 dakika pişirin Soğuyunca kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis yapın
|
|
|
|