Lor Peynirli Yıldız Kekler

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-16-2012

1

5 su bardağı mısır unu
3 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
150 gr lor peyniri
2 çay bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
4 çorba kaşığı konserve mısır tanesi
1 tatlı kaşığı tane kırmızı biber
Tuz

Lor peynirli yıldız kekler:
Mısır unu, 3 yumurta, sıvıyağ, 150 gr lor peyniri, rendelenmiş kaşarpeyniri, kabartma tozu ve tuzu çukur bir kaseye alın

Pürüzsüz bir karışım elde edinceye kadar tüm malzemeyi birlikte çırpın

Fırın tepsisine yağlı kağıdı serin ve hazırladığınız karışımı tepsiye dökün

Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 25-
30 dakika pişirin

Hazırladığınız tuzlu keki fırından çıkarıp ılınmaya bırakın

Yıldız şeklindeki kalıplarla kesip mısır taneleri ve tane kırmızı biberlerle süsleyin

Ilık servis yapın

07-16-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Lor Peynirli Yıldız Kekler 15 su bardağı mısır unu 3 yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ 150 gr lor peyniri 2 çay bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 4 çorba kaşığı konserve mısır tanesi 1 tatlı kaşığı tane kırmızı biber Tuz Lor peynirli yıldız kekler: Mısır unu, 3 yumurta, sıvıyağ, 150 gr lor peyniri, rendelenmiş kaşarpeyniri, kabartma tozu ve tuzu çukur bir kaseye alın Pürüzsüz bir karışım elde edinceye kadar tüm malzemeyi birlikte çırpın Fırın tepsisine yağlı kağıdı serin ve hazırladığınız karışımı tepsiye dökün Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 25- 30 dakika pişirin Hazırladığınız tuzlu keki fırından çıkarıp ılınmaya bırakın Yıldız şeklindeki kalıplarla kesip mısır taneleri ve tane kırmızı biberlerle süsleyin Ilık servis yapın